河南传统老豫菜一份看似一般却要40元！顾客们都慕名而来

  我国十分大，这么大一个国家城市区域许多，具有的美食特征十分多的，比方我国有八大菜系，鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽等等这些，这些仅仅一小部分，其实还有许多我国的美食，比方老豫菜不知道你们有没有吃过？

  前段日子，小吴在河南那儿一家店里吗品尝了传统的老豫菜。这种老豫菜像是把绿豆磨一下，接着进行发酵， 发酵好了之就过滤，过滤玩后沉积，然后就会成为洁白洁白的粉。小吴还认为一开始把绿豆磨成糊就可以，最终做出来的粉条来着。

  听到这儿，我们也知道这家店卖的老豫菜是什么了把，便是粉条。这家店十分早开门，大上午5点就开门经营了。小吴找了个方位坐下来，预备点一下菜，除了粉条之外，小吴还点了一份48元钱的炸八块，吃起来的滋味的确还不错，也挺合算的，个头都很大。

  粉条肉丝带底的需求40元钱一份，尽管贵，但好吃才最重要。这粉条分为两部分，一部分是炒的芹菜肉丝，一部分是带底的，底便是粉皮，最知名的仍是要依托这粉皮。店里的老板称，她们家的粉皮和别人家的不一样，是现场悬制的，是鲜粉皮来着，别人家都是泡出来的。

  泡出来的粉皮吃起来口感欠好，不行爽滑，也不行劲道。小吴的粉皮上桌之后，可以正常的看到份量仍是满意的，究竟40元钱，重量少小吴就要急了。拌和一下之后，小吴就吃了起来，里边放了芥末和芝麻酱，滋味吃起来有点不习惯，可是粉皮的口感十分的劲道。不知道你们觉得价格贵吗？