河南大叔做特征美食一个馍六斤重八个鸡蛋门客一买就几十块钱

  提到河南的特征美食，不知道小伙伴会想到什么呢？关于一个吃货来说，河南的的小吃实在太多了，每个当地都有自己的特征，比方烩面，胡辣汤，灌汤包等等，都得到了我们的喜欢。当然啦，作为喜欢吃面食的城市，各式各样的馍也是必须得说的美食，不知道小伙伴喜欢吃馍吗？

  今日要给我们介绍的是河南濮阳的壮馍，关于这一美食，信任大部分小伙伴都不生疏。其实在其他的一些城市，也很盛行吃壮馍，仅仅每个当地都有自己独具特征的做法和口味，像是濮阳的壮馍，就要比别的的当地的壮馍个头大得多，一般都是按斤切块来卖的。

  在濮阳，做壮馍的小摊小店十分多，壮馍既能当成甘旨的早点来吃，也可所以填饱肚子的主食，它能够说是老百姓最喜欢的美食之一。在当地街头，就有一家很火爆的壮馍，除了当地人爱吃，还有许多门客慕名而来。做壮馍的是一名大叔，他做这个已经有必定的年初了。

  能够看到店里五口油锅正在炸着壮馍，一个壮馍炸好今后，就有一个新的代替下去。只见大叔在揉好的面饼里参加许多的馅料，包好今后就把它按压成正方形形状，接着再放到油锅里炸至双面金黄，打入鸡蛋炸熟即可。据大叔介绍，炸壮馍的温度有必定的要求，一般夏天都能够到达两百度的高温。

  壮馍都是按斤来卖的，一斤是十二块钱。一个壮馍大概有六斤重，里边会打入八个鸡蛋，看起来就十分诱人。刚出锅的壮馍还冒着热气，闻起来就十分香，许多门客一买就要几十块钱。壮馍吃起来外酥里嫩，里边的馅料十分扎实，有粉皮，鸡蛋，肉馅，十分香，让人耐人寻味。不知道小伙伴看馋了吗？