天津市北辰区祥赫鸡蛋运营部运营的红皮鸡蛋检出氟苯尼考

  我国质量新闻网讯 2019年11月29日，天津市商场监督管理委员会发布的2019年第48期食物安全监督抽检信息数据显现，天津市北辰区众泰水产批发运营部运营的大黄花鱼检出氧氟沙星，标准规则为不得检出；天津市北辰区祥赫鸡蛋运营部运营的红皮鸡蛋检出氟苯尼考，标准规则为不得检出。

  氧氟沙星为喹诺酮类广谱类抗菌药，食物中低浓度的残留简单诱导致病菌发生耐药性，从而影响该类药物的临床医治作用。因此在《发布在食物动物中不再运用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星4种兽药的决议》（农业部公告第2292号）中规则，制止氧氟沙星用于食物动物，在动物性食物中不得检出。

  氟苯尼考又称氟甲砜霉素，是原农业部同意运用的动物专用抗菌药，大多数都用在灵敏细菌所造成的的猪、鸡、鱼的细菌性疾病。《动物性食物中兽药最高残留定量》（农业部公告第235号）中规则，氟苯尼考可用于牛、羊 、猪、家禽、鱼等食用禽畜动物、水产及其他动物，但在产蛋鸡中禁用（鸡蛋中不得检出）。

  天津市商场监督管理委员会表明，对抽检中发现的不合格样品，已要求相关区商场监督管理局和法律部分及时对不合格食物及其出产运营者做出具体的查询处理，依法从严查处，进一步催促企业实行食物安全主体职责，实在采取下架、召回等办法操控危险，并将相关状况记入食物出产运营者食物安全信誉记载。查处状况由企业所在地担任案子查处的部分按规则揭露。

  天津市商场监督管理委员会特别提示顾客，如发现附件所列不合格食物，请拨打88908890或12315进行投诉告发。

  （声明：以下信息仅指本次抽检标称的出产企业相关这类的产品的出产日期/批号和所检项目）

  恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)μg/kg║82.8（恩诺沙星：未检出0.5环丙沙星:82.8）║不得检出

  甲硝唑μg/kg║1780║不得检出,羟基甲硝唑μg/kg║12.8║不得检出