【48812】陕西凉皮终究应不应该提价

  兔年伊始，网络上一条关于陕西凉皮卖出汉堡价的音讯引起了众网友的高度重视，也将这种发源于陕西的风味小吃推上了风口浪尖，环绕传统地域性美食和进口快餐价格及其所承载的文明比照，咱们模糊感受到这种陕西当地小吃所在的危机。

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  因而，咱们行走在古城的街头巷尾，寻访那些让老陕们唇舌生香的各色凉皮的踪影，探寻着它价格涨落的进程，更多地感受着这种小吃带给咱们的前史内在和文明情结，并企图经过这一种看望触摸到它未来的发展趋势和头绪。

  依据《价格法》的相关规定，像凉皮之类的价格归于商场铺开的，由经营者自己定价。

  不归于政府监控的价格规模。并且现在整个原材料都在遍及提价，关于凉皮这类传统的小吃提价，也是入情入理的工作。

  西安市物格式价格处邱仲琴处长：依据《价格法》的相关规定，像凉皮之类的价格归于商场铺开的，由经营者自己定价。不归于政府监控的价格规模。并且现在整个原材料都在遍及提价，关于凉皮这类传统的小吃提价，也是入情入理的工作。只需商家不是勾结或联手提价，物价部门就不会干与。尽管《价格法》关于由经营者自己定价的产品不进行干与，但相关规定要求经营者必须将产品价格揭露、公示，实施名码标价出售。假如价格超越必定起伏，政府部门也会介入干涉的。据现在把握的状况看，西安凉皮提价不归于勾结和联手提价。是跟着米、面、油等原材料的遍及上涨，而呈现的正常物价上涨现象。

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