月牙河平房区作坊环境龌龊 黑心凉皮竟求过于供

  气候转热，买凉皮的顾客渐渐的变多。本报热线近来接市民告发称，河北区建昌街红波西里接近月牙河一侧一凉皮黑作坊在脏乱差环境中大量出产凉皮并向邻近商场批发出售。

  昨日10时许，记者在接近月牙河一片不起眼的粗陋平房区中找到了这间凉皮作坊，里边10多平方米的一间房子便是出产凉皮的“操作间”，靠外侧地上上一个大塑料盆里盛放着色彩发白的污浊剩水，上面漂浮着赤色塑料袋和烂菜叶等。周围两个白色塑料桶上印有装饰涂料字样，里边装着加工凉皮的质料。房门一侧桌子上摆放着加工好的生凉皮。狭小的房间里侧还摆放着一张双人床。

  “操作间”外用破木板建立的临路棚屋是“出产间”，用来将生凉皮蒸熟。“出产间”外面尘土飞扬，里边的地上和灶台都是黑乎乎的，“案板”用脏兮兮的破木板搭成。

  一名40多岁男人正在灶台前蒸凉皮，见有人来看货，热心地打招呼，并和记者说说他是陕西人，这一个灶台每天能出产四五百份凉皮，往外批发的价格每份1.2元，首要销往邻近的金钟大商场、兴耀商场、民权门商场等处的凉皮货摊，零售价3元-3.5元，基本上求过于供。

  记者问及有无相关资历证件，他向记者表明晰自己完全是私家运营，并未处理什么证件。

  据工作人员介绍，依据相关法规，食物出产须处理卫生许可证，从事食物出产的人员必定契合相应体检标准，如此未处理任何证照的凉皮黑作坊应予以撤销，以保证市民日常饮食健康。