村庄凉皮店月入上万元：新疆姑娘努尔比亚靠自己的巧手帮家里脱贫

  18岁的尔族姑娘努尔比亚·安瓦尔四肢利索,不到一分钟时刻就调制出一盘色香味齐全的原味村庄凉皮来,只需4元钱,再配上冰凉的啤酒,正是爽口的村庄美食。

  “一天能卖掉二三十公斤凉皮,加上串串香和酒水,每天都能净挣几百块钱呢!”努尔比亚·安瓦尔盘算着一天下来的收成,嘴角情不自禁地露出了笑脸。

  半年前,努尔比亚一家仍是新疆乌什县依麻痹镇托万克麦盖提村的贫困户,全家5口靠栽培核桃和玉米为生,年收入刚过万元。而现在,她不只月收入过万元,还鼓舞着周边的贫困户脱贫致富。

  初中结业后,努尔比亚就到县上的作业技能学校去学习。“我爸爸特别爱吃凉皮,刚开端我就想学了做给爸爸吃。”心灵手巧的努尔比亚很快就学得一手制造甘旨凉皮的好技能。在自治区党委组织部驻村作业队到她家入户造访时,努尔比亚斗胆地提出了想开一家凉皮店的主意。

  驻村作业队队长李科琼和记者说,为了鼓舞引导贫困户创业脱贫,在广泛了解乡民志愿之后,驻村作业队筹资在村委会周围盖了一个便民“巴扎”(意为集市),将10个商铺以象征性贱价租给贫困户。

  上一年11月,便民“巴扎”竣工开业了,努尔比亚以每月200元的价格如愿租到了一个门面,她和家人借款2万元买了冷柜、桌子等。“榜首个月纯收入就有12000多元,第二个月就忙不过来了,除了妈妈来帮助,还请了一个帮工。”努尔比亚开心肠告知记者。

  努尔比亚和妈妈都装扮得很时髦,妈妈还精心染了头发。“晚上没事了我就自学普通话,现在凉皮店来的客人我都能依照他们要求的口味调制。”每周一村里开晨会和升国旗后,努尔比亚店里的生意总是特别好,她自己制造的凉皮调料和配菜深受欢迎,不到正午凉皮就卖光了。

  记者了解到,努尔比亚的凉皮店现在每天的收入多则上千元,少也有七八百元,其间将近一半是赢利。开店不到半年,她不光还清了借款,还增加了新货架,买了台大冰柜。现在她还预备把店面再扩展一些,再挣些钱装饰一下家里的抗震安居房。“我预备再攒些钱买个做凉皮的机器,我都已经打听好了,这个机器需求1.4万元,我的创业抱负是做凉皮批发生意!”

  李科琼说,努尔比亚是村里榜首个吃“螃蟹”的人。本来,村里的贫困户一开端对自己开店并不感兴趣,有的怕亏钱,有的怕累,自主脱贫的志愿不激烈。努尔比亚的凉皮店让周围的乡民看到了自主创业的期望,我们开端争着租门面,驻村作业队开发的10个商铺被一抢而空。为了最大极限满意贫困户创业的需求,村委会又在“巴扎”里设了几个货摊,也都租了出去。

  现在,托万克麦盖提村的便民“巴扎”里拌面馆、打馕店、烤肉店、缝纫店、超市一应齐全,贫困户们个个当起了小老板,村庄消费市场的潜力被激活了。李科琼说,现在脱贫攻坚作业已确认进入了攻坚克难阶段,有必要要在农户自我发展才能上做文章、下功夫才行。