新年伊始 3万份宝鸡擀面皮漂洋过海赚美元

  1月11日，记者在陕西杂八得食物有限公司擀面皮出产车间看到，工人们在洁净整齐的车间内，有条有理地进行着调料灌装、产品预包装、二次灭菌等作业……跟着新年接近，全市各大面皮出产基地订单旺、出产忙。2024年开年来，宝鸡第一批出口美国的订单就达3万份。

  近年来，宝鸡市擀面皮工业开展促进会活跃开辟国际商场，跟着与美国陕西商会等签定战略协作协议，宝鸡擀面皮出口订单剧增，销售额翻倍上涨，国际商场逐渐翻开，2023年宝鸡面皮出口额总计到达6000多万元。

  “咱们运用先进的手自一体化设备，使擀面皮的工艺更先进、质量安稳、风味共同。别的，全关闭无菌操作，关闭食物级包装，巴氏灭菌确保了产品保鲜保质。”宝鸡市擀面皮工业开展促进会秘书长高颖介绍，当时全市“杂八得、宝宝、秦圣、岐正香”四家面皮企业具有出口资质，每个月全市都会有3至5万份面皮订单远销日本、新西兰、韩国等国家，逐渐扩展了宝鸡擀面皮的海外商场。