吃遍大连-夏天吃得最多的主食之一你也来一份凉皮开开胃

  一家主打凉皮的店。品利源开始卖凉皮和卷饼，后来加炒饭，现在品种更多，凉皮、鸡肉卷、汉堡、饮品……一应俱全。

  品利源凉皮一份，里边有调配的新鲜蔬菜还有一个麻酱饼，一袋调料，自己依据口味放，一般一整袋倒进去滋味最好。凉皮里有黄瓜还有甜甜的紫甘蓝，还有超爱的茼蒿！碧绿碧绿的真美观。

  肉夹馍的滋味很正宗，外皮烤得特别酥脆，里边夹的肉肉肥瘦适中。一口咬下去、好大的满足感！米皮比凉皮更有嚼劲更扎实，口感更劲道~凉皮是没有放芝麻酱的，炎炎夏日，一份凉皮是最美的引诱，面皮特别爽滑！

  陕西酸辣粉制造更简略，喜爱他家的麻辣粉，滋味十足，辣的过瘾，里边除了粉之外，还有多种蔬菜，内容丰厚的很，花生，榨菜，鹌鹑蛋、火腿肉、木耳、海带丝、豆皮、青菜等等，油而不腻、红而不辣。假如喜爱酸辣口的话，能够再加上老醋，又解辣又好吃 。

  焖子的块挺大滋味很正点，疙不多口感较软。芝麻酱滋味略淡，能够再加一些酱油调味。

  焖子分大小碗，好吃不贵，一碗够吃饱。顺路说说他家凉皮，凉皮的酸甜度刚刚好，无明显的调料滋味，口感醇正，没有胶质感，能吃出是自己手艺制造的。

  一家陕西风味的小吃店，面积不大，一对陕西老夫妻开的店，肉、馍、凉皮、米皮满是自己做的。

  肉夹馍很香很香！一定要选肥瘦的，里边放点青椒碎，吃起来一点也不腻！喜爱吃辣的小伙伴，再放点他家的辣子，他家的辣子很香。

  擀面皮，调配黄瓜丝、面筋，窄窄的厚厚的，口感愈加的柔软Q弹，面皮切成细条，面筋很大块，也很入味。臊子面配料很足，很家常的滋味，吃着也舒畅。

  便是曾经的大管家，店面不太大，空间比较细长。做西安面食的小店，有肉夹膜、油泼面、面皮、岐山臊子面、biangbiang面、烩麻食、羊肉泡馍、水盆羊肉。

  油泼面，应该叫油泼扯面十分劲道，面香味足，量很足辣是香辣不是特别辣。油泼面真的好酷，感觉便是传说中的裤带面那么宽，很好吃。

  这一碗上面看着许多红彤彤的辣子实际上一点不辣，香香的，想调口味可加陈醋，口感更丰厚一些。

  米皮更细，口感更滑～加了黄瓜丝和豆芽，吃起来酸辣可口，清清爽爽的。还有一款凉皮进口柔软却不失筋道，酸辣适中。

  腊汁肉夹馍，白吉馍烤的酥酥韧韧的，肉是肥瘦相间的，肥的多一点，油油香香的，肉汁也丰厚，吃完纸袋都浸透了，好吃。还有一款纯瘦肉夹馍外，更喜爱肥瘦相间的。还有要说店家的辣子超级超级香。

  开了许多年的一家店 ，常常路过人都不少，很有让人想去尝尝的愿望。算是我在大连吃到的最好吃的一个肉夹馍便是在这里～

  烙馍剁肉，馍仍是烫的，腊肉汁有流出来的。包装纸袋都浸得油乎乎的，看起来都想咬上一口！一大口咬下去，脆软的馍和喷香的腊肉便是最佳拍档啊！

  肉夹馍可调配这一碗，粉条晶莹剔透、柔软易食且筋道有耐性。里边的辣椒炸得很香，还有蒜香和肉末香，一碗下肚，全身轻轻出汗，淋漓尽致，过瘾又开胃。