瘦身冬瓜汤的做法大全家常、减脂冬瓜汤的做法大全

  家庭厨房里制造鲜汤最简略的当数大虾了，不必处理和长期熬炖，洗洗扔锅里，几分钟就给你出一锅鲜美的汤来。

  做法：1.锅中放入足量的清水，再参加葱段和姜片，大火煮开后转中火再煮3分钟，将葱姜味煮出，然后放入洗净的大虾，开锅后煮3-5分钟即可。

  3.抓一把花生提早泡润，然后切碎；木耳切丝；萝卜切丝；面粉中参加多半碗水，拌匀待用。

  4.盛虾汤的锅，端火上，放入萝卜丝和花生碎，大火煮开后，转中火煮至花生熟，萝卜丝绵软。

  小贴士：只加盐调味，可是别放多了，清淡才显甜美。面粉也不能放太多，不然就成面糊糊了。面粉也不能用淀粉替代，两码事。

  鱼丸资料：巴沙鱼1片（200克），虾仁150克，梅花肉馅120克，蛋清1个；香葱10克，姜末4克，料酒5克，盐5克、糯米粉10克。

  汤料：西红柿1个，粉丝1把，毛白菜1小把，泡发的木耳1小把，克己鱼丸1碗；盐1小勺，香油、白胡椒粉适量。

  6.锅中的水热至棘手，调中小火，就可将整理好的丸子一个个的放入，悉数弄好后也就都熟了，中心水开端欢腾就再调小焚烧。

  2.锅中加一点点油，放入葱姜末炒香，再参加虾皮，翻炒出香味，小火操作，既要将虾皮炒出香味来，还不能炒焦。

  7.再次的开锅后，将打散的蛋液淋入锅中，最终参加盐、米醋、白胡椒粉拌匀。

  小贴士：面粉不要换淀粉，那甜美滋味是淀粉无法替代的。可是面粉也不能加太多，不然就成糊糊了。萝卜，要煮至通透，进口软绵才好。

  冬瓜，是众所周知的瘦身菜，清热消肿祛湿。薏米，利水消肿、美白肌肤的佳品食材。海带的含钙含铁量，高出其它蔬菜的很多倍。

  让锅内坚持轻轻欢腾，可是盖着盖子还不外溢的状况最好，原料越厚的锅，煲汤也越味浓。

  4.煮至冬瓜厚片都变得通明，薏米绵软，海带的美味也都溶于汤内，最终加盐拌匀即可。

  干海带上有一层白霜，一泡水就看不到了，不要刮掉，听说那是甘露醇，天然的抗生素还具利水消肿的成效。

  煮虾的汤做鲜美打底，配菜品类越多越好，养分丰厚，不必放油直接煮开就行，润泽管饱不胖人。

  资料：内酯豆腐1盒（320克），虾仁80克，泡发的黄花菜100克、木耳60克，芹菜60克。

  做法：1.海虾洗净后放入锅中，加凉水和姜片，大火煮开后撇去浮沫，转中火煮五分钟即可。

  6.开锅后嫩豆腐就都浮上来了，再参加木耳虾仁稍煮，最终撒上芹菜，拌匀即可关火。

  2.锅中放入清水和葱花姜片，大火煮开，再转中火续煮2-3分钟，煮出葱姜味。

  3.锅中油热后，放入葱姜末炒出香味。放入海米，小火翻炒，至无水份且能闻到鲜香味。

  6.中火烧煮至冬瓜呈全通明状时，汤汁也是很稠密的奶白色，加盐调味后即可关火。

  小贴士：海米的量要多些，冬瓜才干吸足鲜美滋味。烧煮时必定要将冬瓜烧煮至晶亮通明状，熟透才入味。不要再加其他调味料，保住汤汁的奶白色彩和原始滋味。