泸溪河是哪里的品牌 泸溪河是啥当地的品牌
产品介绍
泸溪河是江苏南京的品牌。泸溪河桃酥是江西鹰潭人黄进创建的中式糕点品牌,总部在江苏南京。到2020年,泸溪河直营店已打破140家,门店辐射北京、上海、广州、深圳、南京、武汉、广西等一二线要点城市,运营事物的规划向华东、华南、中南、西南、西北、华北、东北拓宽。
桃酥是我国四台甫点之一,原系宫殿贡品,“桃”指的是核桃,又因其口感香酥而得名。明嘉靖年间,被誉为榜首能臣的夏言为奸臣严嵩所栽赃致身首异地,这以后嗣一部分逃回本籍地江西,归隐于鹰潭龙虎山泸溪河畔。为了养家糊口,夏言后嗣做起了菓子生意,把从宫殿中传出的桃酥技艺传承了下来,民间“宫殿桃酥”由此而来。每当集市,他都会挑起担子沿街叫卖,桃酥之香酥可口深受大众喜欢,这以后开设桃酥糕点店,敞开了现在众所周知、红遍全国的“泸溪河桃酥”故事。