半岛都市报 -X04

  为激起居民们对美食常识的立异,进步面点制造技术,增加居民的日子情味和日子品质,近来,隐珠大街相公山社区联合社会管理中心展开“浓浓花馍情,巧手暖人心”为主题的社会管理公益活动。社区工作人员、网格员以及居民代表50余人参加了本次活动。

  活动当天,相公山社区初心驿站一派热烈的场景。社区不少对把戏面点感兴趣的大姐们集合在一起都想试试自己的手工。本次活动社区邀请了专业的面点师傅为咱们叙述回答花馍的制造的过程,社区网格员为现场的学员们分发了面团、面板、擀面杖等制造资料。为了让花馍更有营养价值和视觉效果,工作人员依照份额在面粉里里添加了红曲米粉、南瓜、菠菜汁等健康食材。

  在制造过程中,面点师傅现场教授学员们制造花馍的技巧,先将面团揉软,然后将擀成饺子皮状的面皮半数沿一侧翻转,最终将剪成三角形状的面皮托底。一会功夫,本来平平无奇的面团,摇身一变成惊喜的容貌,玫瑰花,锦鲤、福袋等形状各异的把戏面馍就在我们的巧手间制造完结。学员们彼此赏识着各自的花馍,脸上洋溢着幸福感和满足感。他们经过彼此沟通、寓“学”于乐,共享着的经历。

  经过本次活动的展开,逐渐提升了党建引领底层社会管理水平,增进了邻里之间的沟通和互动,促进了社区调和、文明、健康有序的开展。