大爷做了20年的面皮一元一份回头客特别多
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看上去很像广东的肠粉,这是用米浆做的,在蒸笼上放了一层布,然后使用蒸汽把米浆烫熟。看上去和肠粉的做法是很相同的,米浆是一种养分丰厚的食物。
有网友说这是广西的卷筒粉,是用米浆和肉沫做的,吃起来爽滑不已,一般是做早餐或者是小吃来吃的。
比及面皮变通明的后,就差不多能够熟了,然后就把面皮拿下来,放到盘子中,再参加自己最喜欢的调料就能够了。
看看一份这样的面皮只卖1元一份,放到了辣椒粉和葱蒜,还能参加自己最喜欢的调料。生意好的时分,大爷一天能卖出几百个呢。