红薯粉丝变身致富“金丝”

  记者近来走进界首市舒庄镇大顾村大顾庄，看到大众正在将晶莹剔透的红薯粉丝挂在绳上暴晒。

  “本年红薯大丰收，一亩地产值四五千斤，加工成粉丝效益更好。”顾学启是大顾庄脱贫户，本年种了2亩地红薯，共收成红薯9000多斤，经过后续加工可暴晒出2000斤干粉丝。

  “一斤粉丝至少卖8元钱，再加上2000元的工业到户奖补，本年栽培红薯效益至少有2万元。”顾学启告知记者。

  舒庄镇有加工红薯粉丝的传统，简直每家每户都种红薯。从每年11月开端，大众会将收成的红薯整理洗刷洁净，加工成粉丝，经暴晒后进行出售。

  “我这个加工点每天能加工粉面2000斤左右，这些粉面大约出粉丝1800斤，每斤粉面我收1元钱的加工费，除掉人工等本钱，一天能挣1200元钱。每年一季忙活下来，仅加工费一项就能为家里带来40万元钱收入。”大顾村张腰庄乡民韩超在自家粉丝加工点边忙边说。

  韩超的红薯粉丝加工点不只方便大众，还为周边村庄5名乡民供给了工作岗位，增加了收入。

  “我在这干活，能照看家里，一天薪酬200元钱，一季可增加六七千元收入。”在一旁忙着打粉的工人张振杰说。

  近年来，舒庄镇活跃调整工业系统，全力开展特色工业，红薯粉丝、大棚蔬菜等工业蓬勃开展，成为大众增收新途径。

  该镇本年红薯栽培培育面积打破4000亩，粉丝产值超越100万斤。曩昔不起眼的小粉丝变成大众增收致富的“金丝”。

  “镇里将进一步加大红薯栽培规划，活跃拓展粉丝出售运营途径，为大众增收、农业增效，铺出一条金灿灿的致富路。”舒庄镇分担农业副镇长何洋和记者说。