32岁宜阳小伙儿带领农户种紫薯 实验近百次做出紫薯挂面

  “我的创业故事是在重复试错中，不断生长的。”昨日，在宜阳县董王庄乡刘河村，32岁的许向阳慨叹地说，6年前，他回乡带领农户种紫薯，开展紫薯深加工，为确保产品不增加胶和色素，他重复实验近百次才做出紫薯挂面。

  “我的创业故事是在重复试错中，不断生长的。”昨日，在宜阳县董王庄乡刘河村，32岁的许向阳慨叹地说，6年前，他回乡带领农户种紫薯，开展紫薯深加工，为确保产品不增加胶和色素，他重复实验近百次才做出紫薯挂面。

  为了使产品更多元，许向阳想要尝试做紫薯挂面。2018年冬季，他用收买的紫薯重复实验，都以失利告终。

  将紫薯上锅蒸，打成泥，与白面谐和在一起，不可；又将紫薯打成汁，和上白面，仍是不可……他做出的紫薯挂面要么不上色，要么一下锅就断，要么煮出来的水成了蓝色。

  为了分配好紫薯和白面的份额，且防止紫薯中的花青素和硒元素丢失，许向阳不管酷寒，一遍遍用手和面，“那年冬季，我手腕上裂了几道口儿”。

  实验了近百次，徐向阳总算做出自己满足的紫薯挂面。“充溢乡情、乡恋的原材料，加上立异的工艺，才能让人吃落发的滋味。”

  本年4月，一家网络团购渠道容许订货7万斤紫薯面条，他欣喜若狂，让工人加班加点赶工期。

  可就在他完结备货、预备发货时，对方忽然无故取消了订单……这关于创业期间的许向阳来说，无异于平地风波。但他没有泄气，想方设法尽可能挽回损失。

  前不久，得知由洛阳市委组织部、市委直属机关工委联合主办，市农业乡村局、洛阳日报报业集团协办的“百万党员消费助农”活动，购时惠网上商城为指定渠道之一，许向阳又找到购时惠，想给自己的7万多斤紫薯面条、1万多斤紫薯粉条找到销路。

  假如您想帮帮敢闯敢拼、不惧失利的32岁小伙许向阳，能够扫文末二维码，进入“百万党员消费助农”活动专题，选购许向阳公司出产的紫薯面条和紫薯粉条，购时惠网上商城工作人员将为您配送到家。

  如有单位意向团购，或想要举行“百万党员消费助农”专场活动，可与购时惠网上商城工作人员取得联系。电话：。(洛报融媒记者 仝景菁 实习生 陶加玉 通讯员 杜常青 文/图)