老照片：1983年的西安贩子日子正宗的腊汁肉夹馍和陕西凉皮

  西安，在前史上有周、秦、汉、隋、唐等在内的13个朝代在此建都，是国际四大古都之一。西安是一座有着共同魅力的城市，古拙、大气、高雅，又有着和蔼可亲的烟火气。本组老照片记载的是1983年的西安。图为1983年正在修葺中的西安钟楼。

  1983年的西安临潼，华清池邻近的街景。华清宫，是唐代皇帝游幸的别宫。后也称“华清池”，坐落西安临潼区，华清池因唐玄宗与杨贵妃而声名远播。

  1983年的西安庙后街街景，庙后街是西安莲湖区的一条大街，其全名是城隍庙后街。庙后街因坐落城隍庙死后而得名。

  1983年的西安街景，大街上的凉皮摊。陕西凉皮是西北地区的传统特色小吃，运用面粉活或许米粉制造，凉拌食用。陕西凉皮前史长远，传说源于秦始皇时期，很常见的品种有有麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中面皮、岐山擀面皮、面筋凉皮等。

  1983年的西安街景，一个腊汁肉夹馍小店。传统的陕西腊汁肉夹馍首要有腊汁卤肉和白吉馍构成，卤汁腊肉首要选用五花猪肉、面粉、高汤等质料参加各种香料和调味料加工而成。腊汁肉夹馍口味十分鲜美。

  1983年的西安街景，街头的缝纫货摊。那时候的缝纫机是带有脚踏板的旧式缝纫机。